Caballito de platano

Receta de caballito de platano

Un entrante delicioso realizado solo con 3 ingredientes, plátano verde, sal y ajo.

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¿Cómo hacer caballito de platano?

1

Se ralla el plátano verde en un bol, se le agrega una pizca de sal y el ajo machacado. Se revuelve todo con una cuchara sopera hasta que quede todo bien integrado y vamos haciendo montoncitos con la “pasta” ayudándonos con la cuchara.

2

Ponemos aceite en una sartén y los freímos durante cinco minutos hasta que estén dorados. Se sirven calientes.

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