Caballito de platano

Un entrante delicioso realizado solo con 3 ingredientes, plátano verde, sal y ajo.

Receta de caballito de platano

Ingredientes para preparar caballito de platano

  • 1 plátano verde
  • Una pizca de sal
  • 1 diente de ajo
  • Aceite

¿Cómo preparar caballito de platano?

  • Se ralla el plátano verde en un bol, se le agrega una pizca de sal y el ajo machacado. Se revuelve todo con una cuchara sopera hasta que quede todo bien integrado y vamos haciendo montoncitos con la “pasta” ayudándonos con la cuchara.
  • Ponemos aceite en una sartén y los freímos durante cinco minutos hasta que estén dorados. Se sirven calientes.